Dende hoxe, Karrikanta ten balanza!!!!
Agradecemos a Marcelino a doazón da máquina.
viernes, 22 de junio de 2012
lunes, 18 de junio de 2012
A cara oculta dos lacteos
SILVIA
MÉNDEZ ALONSO
Bióloga y
profe.
Máster Medicina
Natural.
Experta en
Alimentación y Nutrición Sana y Natural.
Amante de los
fogones.
Alumna de Olga
Cuevas y de Montse Vallory.
Imparte...
Charla: "La cara oculta de los lácteos"
........en Seara ecoBar (A
Coruña).......
Cuando hablamos de lácteos nos referimos, principalmente, a la leche y sus derivados fermentados como son el queso, el yogur o el kéfir, procedente de mamíferos como la vaca, la cabra o la oveja.
Desde siempre hemos creído en estos productos como fuentes inmejorables de calcio. Pero lo cierto es que cada vez son más los "intolerantes a la lactosa", los "alérgicos a la leche" o los que padecen "osteoporosis". Y cada vez más marcas producen leches sin lactosa.
¿Qué pasa entonces? ¿Es verdad todo lo que nos cuentan? ¿No sientes curiosidad?Así, pondremos sobre la mesa a LOS LÁCTEOS, los miraremos con lupa y sentaremos las bases para entender si estos productos, que la industria alimentaria se ha encargado de poner tan de moda, satisfacen realmente nuestras necesidades.
Para mí es un verdadero placer poder transmitiros los conocimientos que he adquirido en estos últimos años, y más cuando hablamos de este gran campo como es el de la alimentación, desbordante de información, publicidad engañosa e innumerables intereses económicos de inmensas multinacionales que llenan las estanterías de los supermercados con sus alimentos "vacíos".
Podéis consultar la info de la charla en el cartel que os adjunto.Recordad que las PLAZAS SON LIMITADAS.
Y recordad también que al finalizar haremos una cata de diferentes leches vegetales y degustaremos exquisitos tentempiés!
SÍGUEME EN https://www.facebook.com/vdevegetal
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domingo, 10 de junio de 2012
viernes, 8 de junio de 2012
jueves, 7 de junio de 2012
MERCADO DE ALIMENTO LABREGO DE TEO.
Este SÁBADO DÍA 9 DE XUÑO inauguración do MERCADO DE ALIMENTO LABREGO DE TEO.
Este mercado que terá lugar todos os sábados en horario de mañá (10.00 a 14.00 horas), celebrarase na Praciña de Os Tilos (en Teo). Asistirán labreg@s do concello de Teo e da Comarca de Compostela. Nos postos poderemos atopar entre outros produtos: verduras e froitos de tempada: acelga, cebolas, ceboleta, cenoura, chicharos, fabas secas, espárragos, espinafre , faba loba, morangos (fresas), leituga, patacas, porros, repolo, verza, noces, limóns, laranxas, frambuesas, herbas aromáticas, lácteos, produtos da casa elaborados, zumes naturais e marmeladas, mel, ovos, fariñas...
Dende o Sindicato Labrego Galego pensamos na recuperación dos mercados locais e de tempada como unha alternativa de futuro. Este tipo de mercado favorece tanto a economía de labregas e labregos como a economía da localidade, e ofrece unha total transparencia fronte aos consumidores. Tamén pensamos que é positivo e necesario a recuperación dun espazo social onde se tecen relacións entre consumidoras e comsumidores e produtores e tamén entre a propia veciñanza.
ANIMAMOS A QUE VOS ACHEGUEDES A ESTE MERCADO!!!
ENTRE AS PERSOAS QUE MERQUEN OS SEUS PRODUTOS NO MERCADO HABERÁ UN SORTEO DUNHA CESTA DE PRODUTOS LABREGOS!!
miércoles, 6 de junio de 2012
sábado, 2 de junio de 2012
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